หัวหน้าโครงการ:ดร.อภิตา บุญศิริ
ผู้ร่วมโครงการ:นายเจริญ ขุนพรม
แหล่งทุน:โครงการพัฒนาบัณฑิตศึกษาและวิจัยเทคโนโลยีการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (1)
แหล่งทุน:บริษัท เอส เอสที่อิมพอร์ต เอ็กซ์ปอร์ต จำกัด
แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ศิริพร วิหคโต, อ.ดร.โศรดา กนกพานนท์
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (2)
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.วิลาวัลย์ คำปวน, ผศ.ดร.พรชัย ราชตนะพันธุ์, ผศ.ดร.อนงค์นาฏ สมหวังธนโรจน์, อ.ดร.นภาวรรณ โฆษิตเรืองชัย
แหล่งทุน:ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวพรรณี ศรีสวัสดิ์
แหล่งทุน:โครงการพัฒนาบัณฑิตศึกษาและวิจัยเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวมหาวิทยาลัยเชียงใหม่
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ประภาพร ตั้งกิจโชติ, รองศาสตราจารย์, นายเจริญ ขุนพรม
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (2)
ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวนภัค หรั่งลาย
หัวหน้าโครงการ:ผศ.ดร.โศรดา กนกพานนท์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.อภิตา บุญศิริ, ผศ.ดร.โศรดา กนกพานนท์, รศ.ดร.สีรุ้ง ปรีชานนท์
ผลลัพธ์:วารสาร (2)
ผู้ร่วมโครงการ:ผศ.ดร.วรดา สโมสรสุข, ผศ.ดร.โศรดา กนกพานนท์
แหล่งทุน:ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ และบริษัทสยามโอเรียลท้อลฟู้ด จำกัด
ผลลัพธ์:วารสาร (1)
ผู้ร่วมโครงการ:นายพิษณุ บุญศิริ, นายเจริญ ขุนพรม, นางสาวยุพิน อ่อนศิริ, นายสมนึก ทองบ่อ
ผู้ร่วมโครงการ:นายเจริญ ขุนพรม, นายสมนึก ทองบ่อ
แหล่งทุน:ศูนย์นวตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
แหล่งทุน:บริษัทไบโอแลปจำกัด
ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวยุพิน อ่อนศิริ, ผศ.ดร.วรดา สโมสรสุข, ผศ.ดร.อนงค์นาฏ สมหวังธนโรจน์
แหล่งทุน:สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.มณี ตันติรุ่งกิจ, นางนวลวรรณ ฟ้ารุ่งสาง, นายวิชัย สรพงษ์ไพศาล, วนาพรรณ ชัยกุล
แหล่งทุน:สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.)
ผู้ร่วมโครงการ:ผศ.ดร.อนงค์นาฎ สมหวังธนโรจน์
แหล่งทุน:Thailand-EC Cooperation Facility-Phase II“Trade Standard Compliance and Innovations for Agri-Food Supply Chains in Thailand and Neighbouring Countries (CIAS)”มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
ผู้ร่วมโครงการ:อ.ดร.พงษ์นาถ นาถวรานันต์
แหล่งทุน:โครงการพัฒนาบัณฑิตศึกษาและวิจัยเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่